You are viewing holyfood

Previous Entry

Kто я и зачем я здесь ?


Приветствую всех кто зашел в мой журнал.  Меня зовут Оля , и волей судьбы много лет назад я поселилaсь в маленькой чудесной стране - Израиль. Каждые выходные я беру мужa и детей и вместе с  друзьями мы отправляемся в небольшие кулинарные путешествия по стране.
DSC_0458

Я побывала во многих странах, и с уверенностью могу сказать - кулинарный Израиль уникален своим необъятным кухонным многоголосьем.  Так сложилось исторически. Израиль - страна эммигрантов из всех частей света.  Каждая этническая группа эммигрантов привезла с собой свою культуру и свои кулинарные обычаи. В Израиле живут выходцы из более чем 120 стран, со всех континентов, и мы со временем познакомим наших читателей с  их кулинарным наследием.  У нас есть абсолютно всё - от сыров и виноделен, которые основали здесь французские эммигранты, до чудесных вегетарианских творений друзов, проживающих тут сотни лет. А какая замечательная рыбная кухня здесь - ее привезли выходцы из северной Африки. И даже в христиaнских монастырях нашей земли монахи по традиции делают вина и пекут чудный хлеб . И все это - на нашей святой земле, где каждый камень имеет свою древнюю историю, и где возраст иерусалимских оливковых деревьев исчисляется тысячами лет
Все наши путешествия я записываю в журнал, украшаю их фотографиями блюд которые мы отведали, и если повезет - рецептами, которые открывают нам хозяева. Присоединяйтесь ко мне ! 

Я на Instagram - olgasolan

Comments

( 204 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
maryinka
Apr. 23rd, 2012 03:57 pm (UTC)
У Вас очень красиво и вкусно :) Я буду заходить, не возражаете?
holyfood
Apr. 23rd, 2012 04:04 pm (UTC)
Буду рада Вас видеть :))).
kverag
Apr. 23rd, 2012 04:15 pm (UTC)
Оля, можно и я буду к вам заходить? Пришла к вам из сообщества "Один мой день", в котором сегодня с таким удовольствием прочитала о вас, вашей семье и ваших увлечениях. Вы потрясающе пишите, ооочень вкусно и познавательно. Читать ваш слог очень легко и интересно. Как вам при таких гастрономических пристрастиях удается сохранять такую отпадную фигуру и держать себя в превосходной форме?
holyfood
Apr. 23rd, 2012 04:26 pm (UTC)
Добро пожаловатько мне. Я буду очень рада вашим визитам:). А фигура у меня такая, потому, что люблю мясо :))), занимаюсь спортом и ем мало мучного:)))
(no subject) - holyfood - Apr. 23rd, 2012 04:29 pm (UTC) - Expand
kverag
Apr. 23rd, 2012 05:43 pm (UTC)
Так и я спортом регулярно занимаюсь, вроде и не много ем, а до совершенства далековато, а может с годами просто труднее терять лишние килограммы.
holyfood
Apr. 23rd, 2012 08:07 pm (UTC)
Ну и я не совершенство:). Диета - это мой образ жизни. По-другому нельзя.
romanova_mama
Apr. 23rd, 2012 06:51 pm (UTC)
Ольга, разрешите добавить вас в друзья! Интересно и аппетитно тут у вас!)
holyfood
Apr. 23rd, 2012 07:42 pm (UTC)
С удовольствием! Добро пожаловать. Это только начало. Мне много есть что рассказать и показать.
nat_volskaya
Apr. 24th, 2012 06:39 am (UTC)
с утра зашла в ваш журнал и не могу не остаться)
красивые фотографии и много про еду)
Меня зовут Наташа, и я обожаю фотографировать и готовить))
буду рада знакомству!

п.с. кстати, я родилась в Забайкалье, а как я прочитала у вас в журнале, вы оттуда)
holyfood
Apr. 24th, 2012 05:16 pm (UTC)
Очень приятно, милости просим.
А я из Читы :))
(no subject) - nat_volskaya - Apr. 24th, 2012 05:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - holyfood - Apr. 24th, 2012 06:05 pm (UTC) - Expand
freya_lina
Apr. 24th, 2012 11:14 am (UTC)
Оля, здравствуйте, можно на "ты"? Увидела твой пост в жж и зашла в гости, честно признаться я не люблю кулинарные блоги, а твой меня чем-то заинтриговал. Поэтому решено остаться! Меня Галя зовут;)
holyfood
Apr. 24th, 2012 05:14 pm (UTC)
Я рада, что тебе понравилось, добро пожаловать :)))
mik_ka
May. 4th, 2012 06:20 pm (UTC)
Готовить я тоже люблю и локейшен у нас схожий. Надеюсь станем друзьями )
holyfood
May. 4th, 2012 07:32 pm (UTC)
С удовольствием:))
holy_mozart
Jun. 26th, 2012 03:50 pm (UTC)
Здравствуйте Оля)
а меня зовут Сергей, я живу в Киеве
хотелось бы подружиться)
holyfood
Jun. 26th, 2012 03:55 pm (UTC)
Здравтвуйте Сергей. Вы так любите Моцарта, как я готовить ?:)))
Давайте подружимся :)))
karamelka212
Jul. 21st, 2012 09:04 pm (UTC)
Оля,здравствуйте! Меня зовут Марина, понравился очень Ваш вкусный журнал, зафрендила:-).
holyfood
Jul. 27th, 2012 09:32 am (UTC)
Марина здравствуйте, приятно познакомится:)))
suflekrem
Aug. 1st, 2012 02:08 pm (UTC)
חֵיפָה
Я была в Израиле по программам Таглит и Маса.Очень мне понравилась Хайфа,моя мечта там жить.Наш преподаватель Элеонора Школьник живет в этом чудесном городе).Надеюсь и я когда-нибудь переберусь,если созрею:-)
Ольга,тода раба за рассказы,читаю и получаю большое удовольствие.:-)
holyfood
Aug. 1st, 2012 02:32 pm (UTC)
Re: חֵיפָה
Спасибо, я очень рада, что Вам нравится мой журнал:)). Хайфа очень спокойный, тихий город, я его очень люблю, и очень довольна, что поселилась именно здесь. Чтобы поменять место жительства, действительно для этого нужно созреть, тем более если это другая страна. Все очень не просто, но невозможного нет, было бы желание:)).
Удачи Вам :)
Re: חֵיפָה - suflekrem - Aug. 1st, 2012 02:56 pm (UTC) - Expand
Re: חֵיפָה - natali_ya - Aug. 26th, 2012 09:25 pm (UTC) - Expand
analitikoff
Aug. 10th, 2012 05:49 pm (UTC)
Очень вкусный, теплый и познавательный журнал... Спасибо, Вам)))
holyfood
Aug. 10th, 2012 09:54 pm (UTC)
Спасибо, мне очень приятно:)
natali_ya
Aug. 26th, 2012 09:23 pm (UTC)
Интересно, что я тоже живу в Израиле, но вас увидела и зафрендила в верхнем посте у Онлича. )
holyfood
Aug. 29th, 2012 12:03 pm (UTC)
Приятного знакомства:))). Да здравствует социальная сеть:)))
(no subject) - natali_ya - Aug. 29th, 2012 12:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - holyfood - Aug. 29th, 2012 05:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - natali_ya - Aug. 29th, 2012 05:10 pm (UTC) - Expand
pkk_avia
Sep. 6th, 2012 01:08 pm (UTC)
В закладки однозначно! :)
holyfood
Sep. 6th, 2012 01:28 pm (UTC)
Всегда рада новым знакомствам:)))
mozg72
Sep. 20th, 2012 11:55 am (UTC)
...Хайфа - город волшебный:) мне понравился:)
holyfood
Sep. 20th, 2012 11:57 am (UTC)
Давайте дружить :))
(no subject) - mozg72 - Sep. 20th, 2012 11:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - holyfood - Sep. 20th, 2012 11:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 20th, 2012 12:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - holyfood - Sep. 20th, 2012 12:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 20th, 2012 12:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - holyfood - Sep. 20th, 2012 12:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 20th, 2012 12:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - holyfood - Sep. 20th, 2012 12:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 20th, 2012 01:01 pm (UTC) - Expand
ar00t
Oct. 6th, 2012 06:21 am (UTC)
Оля превеД! А меня зовут Юрий, по фамилии Гусев :) В своём блоге рассказываю о всякой ерунде - в лучших традициях ЖЖ. Буду рад если подружимся и будем заходить хотябы изредка друг к другу в гости :)
holyfood
Oct. 6th, 2012 08:32 pm (UTC)
Я всегда рада новым знакомствам, Юра:)), так что, с удовольствием.
zayatzzz
Oct. 14th, 2012 05:46 pm (UTC)
Здраствуйте Оля,
Скажите пожалуйста, как вы узнаете обо всех замечательных мероприятиях о которых пишете.
Мы сейчас живем в Америке, но будем в Израиле с 1 по 13 Ноября и хотелось бы попасть на все на что можно.
holyfood
Oct. 14th, 2012 05:54 pm (UTC)
О кулинарных вечеринках, например, я узнала, когда заинтересовалась технологией приготовления в вакууме. Так я попала на мастер-класс шефа Яира Файнберга, который помимо всего прочего проводит свои супер-потрясающие кулинарные вечеринки.
К сожалению, последнее мероприятие проводится в конце каждого месяца. А что еще Вас интересует?
(no subject) - zayatzzz - Oct. 14th, 2012 06:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - holyfood - Oct. 14th, 2012 06:17 pm (UTC) - Expand
jhannna
Oct. 15th, 2012 07:22 pm (UTC)
Прошу разрешения добавить Вас в друзья. У Вас замечательно-уютный теплый журнал. Пока я только читатель и журнал мой пуст. Может быть когда-нибудь я соберусь и стану писать. Анонимно читать чужие журналы не люблю, поэтому немного о себе: Меня зовут Жанна, я из Белгорода. Люблю готовить для своей семьи, гостей и маленького внука, работаю в кулинарном издании.
holyfood
Oct. 15th, 2012 07:37 pm (UTC)
Добро пожаловать в журнал и в друзья :)))
bary
Oct. 16th, 2012 06:23 am (UTC)
Очень люблю разнообразную израильскую кухню!))
holyfood
Oct. 16th, 2012 03:36 pm (UTC)
Израильской кухни, как таковой несуществует:)). Есть мароканская, иракская, грузинская, иранская, тунисская, эфиопская,греческая, кухня евреев, выходцев из восточной Европы и т.д и т.п . Евреи разных стран привезли в Израиль свои обычаи, пряности, продукты. Догадайтесь, какая кухня самая скучная?:)
tobe_lucky
Oct. 17th, 2012 05:46 pm (UTC)
Очень теплый журнал! Обязательно попробую вегетарианские рецепты!
holyfood
Oct. 17th, 2012 05:49 pm (UTC)
Спасибо:)). Их будет много,хотя я не вегетарианка, но овощи очень уважаю:))
vfrcbxtr
Oct. 17th, 2012 07:57 pm (UTC)
Интересный у Вас журнал) Буду рад взаимной дружбе)
holyfood
Oct. 17th, 2012 08:42 pm (UTC)
С удовольствием:)
i_am_anna_m
Oct. 21st, 2012 01:48 am (UTC)
Здравствуйте! Зафрендила в ответ)) Очень интересный блог! Сама люблю готовить, рада новым рецептам и красивым фотографиям. Кстати, в Хайфе у моих родителей тоже живут друзья, выходцы из Дальнего Востока))
holyfood
Oct. 21st, 2012 08:20 am (UTC)
Я сама родом из Забайкалья:)), можно сказать земляки с друзьями ваших родителей:))
yu_mopeda_luks
Oct. 21st, 2012 05:02 pm (UTC)
Привет, Ольга!!!Задружилась!!!

Завтра приду в гости!У нас уже ночка!
holyfood
Oct. 21st, 2012 06:08 pm (UTC)
Буду очень рада:))
(no subject) - yu_mopeda_luks - Oct. 23rd, 2012 02:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - holyfood - Oct. 23rd, 2012 12:31 pm (UTC) - Expand
sva_lana
Oct. 21st, 2012 05:58 pm (UTC)
Очень приятно подруЖЖится, Оля! Меня зовут Света, с удовольствием буду к Вам заглядывать))) И маленький вопросик - на ты можно?))
holyfood
Oct. 21st, 2012 06:07 pm (UTC)
Мне тоже очень приятно:). На ты можно и нужно:))
(no subject) - sva_lana - Oct. 21st, 2012 06:10 pm (UTC) - Expand
stepanova81
Oct. 23rd, 2012 01:41 pm (UTC)
Бааа, родственная душа))) Рада знакомству)) я Софья.
holyfood
Oct. 23rd, 2012 02:10 pm (UTC)

"Бааа" ! Моя бабушка еще так говорила, а она у нас с Волги:)). Прям чем-то родным повеяло:)).
(no subject) - stepanova81 - Oct. 23rd, 2012 02:25 pm (UTC) - Expand
netesov
Oct. 23rd, 2012 08:08 pm (UTC)
Рад знакомству. Мир Вашему блогу.
holyfood
Oct. 23rd, 2012 08:13 pm (UTC)

Взаимно, милости просим:))
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 204 comments — Leave a comment )

Profile

holyfood
holyfood

Latest Month

May 2014
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars