You are viewing holyfood

Previous Entry | Next Entry


_DSC1895

Вот такая вот совершенно неожиданная , быстрая и вкусная идея из довольно таки банальной курицы. Я предпочитаю использовать филе куриных бедрышек, но в целях экономии можно можно обойтись и грудинкой.
400 гр. филе
темные оливки без косточек (у меня были  оливки "клемента")
веточки розмарина
4 зубчика чеснока
лимон
оливковое масло
соль, перец

Филе солим, перчим, поливаем оливковым маслом.

На сковороде обжариваем оливки с розмарином
_DSC1878

добавляем чеснок и филе

_DSC1883

и хорошо обжаривем со всех сторон

_DSC1886

В самом конце поливаем лимонным соком и сервируем.

ФСЁ!

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
gouznik
Oct. 29th, 2013 02:53 pm (UTC)
Оля, я, конечно, привыкла к Вашим быстрым рецептам, но здесь все равно удивилась - так и захотелось переспросить: "Точно фсё?":))) Отличный рецепт, спасибо!
holyfood
Oct. 29th, 2013 03:55 pm (UTC)
:))) Нет ну естественно это не совсем Фсе. Сюда можно добавить картошку, запеченную в духовке на гарнир и, конечно же свежий салат. Вот тогда уже будет ФСЁ :)))

Edited at 2013-10-29 03:56 pm (UTC)
kirtsa
Oct. 29th, 2013 05:37 pm (UTC)
Душисто. А не слишком кисло получается?
holyfood
Oct. 29th, 2013 06:23 pm (UTC)
Кислота не чувствуется вообще, но если есть опасения, можно обойтись и половиной лимона:)
2007april
Oct. 29th, 2013 10:15 pm (UTC)
Ой, Оль, представляю, какая она мягкая и сочная :))) Я сегодня полдня курочку хотела, но не успела с разъездами.
holyfood
Oct. 30th, 2013 02:01 pm (UTC)
Из за быстрого приготовления курочка действительно получается очень сочная, а набор таких ингредиентов как оливки и розмарин придают ей уникальный средиземноморский колорит:)
2007april
Oct. 30th, 2013 02:24 pm (UTC)
Ты видела объявление о неделе польской кухни в нижнем городе 2 ноября?
holyfood
Oct. 30th, 2013 05:32 pm (UTC)
Не нет не видела. А можно подробнее, пожалуйста:)
2007april
Oct. 30th, 2013 05:46 pm (UTC)
http://pcw.co.il/eng/ Один день всего в Хайфе.
holyfood
Oct. 31st, 2013 03:54 pm (UTC)
Я сегодня видела рекламу на улице . Это на всю следующую неделю со 2 по 11 ноября. А ты видела, что в Иерусалиме проходит месяц рыцарей . Каждый четверг с шести вечера до одиннадцати в старом городе будут проходит театрализованные представления и экскурсии.
2007april
Oct. 31st, 2013 03:57 pm (UTC)
Это на всю неделю, но не в Хайфе. В Хайфе только один день.

О представлениях в Иерусалиме я знаю, они не первый год :) Спасибо :)
enia
Nov. 3rd, 2013 05:29 pm (UTC)
интересно... и вроде не сложно... люблю курицу! =)
naxodka_nt
Jan. 20th, 2014 06:53 pm (UTC)
У вас такие вкусности, ммммммм
Надо чаще к вам заглядывать:)
bass7013
Jan. 22nd, 2014 12:03 am (UTC)
С Днём Рождения! Всяческих Благ!
kukmor
Jan. 22nd, 2014 02:21 am (UTC)
Исэн сау бул! Туган кэн белэн!!
;-)
Будьте здоровы! С днем рождения!!
rasurgut
Jan. 22nd, 2014 04:12 am (UTC)
Поздравляю с ДР!
Здоровья и хорошего настроения
Кисленькая курица, интересно, да:)
анимированные поздравления с днем рождения gif
orenlena
Jan. 22nd, 2014 09:36 am (UTC)
С днем рождения!
hard_maestro
Jan. 22nd, 2014 09:42 am (UTC)
С днем рождения ! Всех благ!
bary
Jan. 22nd, 2014 09:46 am (UTC)
С днем рождения!Побольше вам радостных идей для вашего бесподобного журнала!
irena_mishina
Jan. 22nd, 2014 12:04 pm (UTC)
С Днем Рождения!
Сладкой вам жизни, любви и удачи во всем!
k_poli
Jan. 22nd, 2014 01:16 pm (UTC)
С Днем рождения!
Удачи во всем! :)
8marija_vera
Jan. 22nd, 2014 01:18 pm (UTC)
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!
a8ce80cc644b (1)

СЧАСТЬЯ!!!
zeleneva
Jan. 22nd, 2014 02:17 pm (UTC)
С днём рождения Вас! Удачи и счастья)))
natagri
Jan. 22nd, 2014 10:06 pm (UTC)
Привеет! Поздравляю с днём рождения:))) Желаю радости счастья, здоровья и больших успехов во всех начинаниях:)))
ve4nayavesna
Feb. 1st, 2014 07:03 pm (UTC)
отличный рецепт, все как я люблю= просто и оригинально
( 25 comments — Leave a comment )

Profile

holyfood
holyfood

Latest Month

May 2014
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars